Xà lách mỡ có công dụng gì?
Xà lách mỡ có tác dụng gì với sức khỏe? Sau đây chính là một số tác dụng nổi trội của loại rau này
2.1. Thanh nhiệt cơ thể và giảm đau đầu
Loại rau này có tính mát nên có tác dụng làm mát cơ thể rất tốt, nhất là những ai bị nóng trong người. Mặt khác, nước ép rau xà lách còn có tác dụng cải thiện mô cơ và tăng cường chức năng não bộ. Do đó có thể giúp cải thiện trí nhớ rất tốt cho người dùng. Ngoài ra, nếu ai đang bị đau đầu có thể sử dụng nước ép loại cải này trộn với tinh dầu hoa hồng để xoa đều lên thái dương. Chứng đau đầu sẽ nhanh chóng được đẩy lùi giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn.
2.2. Tốt cho bệnh nhân bị thiếu máu
Trong loại xà lách này chứa rất nhiều chất sắt nên rất tốt cho những người đang bị thiếu máu. Chất sắt trong loại rau này hấp thu rất tốt vào cơ thể con người so với các loại thực phẩm khác. Do đó, đây là nguồn cung cấp chất sắt tốt nhất cho những ai bị thiếu máu do thiếu chất sắt.
2.3. Giúp giảm cân, đẹp da và ngăn ngừa táo bón
Vì sao có thể dùng xà lách mỡ giảm cân hiệu quả? Vì trong loại rau này chứa rất ít calo và giàu chất xơ. Đây là hai thành phần rất cần thiết trong thực phẩm để sử dụng trong thực đơn giảm cân. Trong loại rau này cũng chứa rất nhiều vitamin, do đó khi sử dụng thường xuyên loại rau này sẽ giúp da bạn đẹp lên đáng kể.
Đối với những ai đang gặp vấn đề về tiêu hóa và bị táo bón thì loại xà lách này sẽ là cứu tinh cho bạn. Nhờ vào lượng chất xơ dồi dào trong rau nên giúp nhuận tràng rất tốt. Từ đó, đường ruột hoạt động trơn tru hơn và ngăn ngừa, cải thiện tình trạng táo bón hiệu quả.
2.4. Tăng cường chức năng sinh lý cho nam giới
Đây là loại rau rất tốt cho nam giới khi có khả năng nâng cao chuyện phòng the cho phái nam. Loại rau này còn giúp cải thiện tình trạng xuất tinh sớm ở nam giới để phái mạnh tự tin hơn với khả năng sinh lý của mình.
Ngoài ra, loại rau này còn được khuyên dùng cho những người bị mất ngủ để người dùng có được giấc ngủ sâu và ngon hơn. Các bệnh nhân bị bệnh tiểu đường cũng được khuyên dùng loại xà lách này để đường huyết được điều hòa, giúp tình trạng bệnh chuyển biến tích cực hơn.
Lưu ý: Trong loại rau này chứa rất nhiều vitamin K gây giảm tác dụng của một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc chống đông máu.
3. Hướng dẫn chế biến và bảo quản xà lách mỡ
Bạn có biết xà lách mỡ làm món gì chưa? Loại rau này không cần phải chế biến quá cầu kỳ mà vẫn đủ sức giúp bạn có bữa cơm ngon miệng. Bạn có thể ăn sống, trộn salad hoặc sử dụng rau để nấu canh đều được. Tuy nhiên, người ta thường chuộng cách ăn sống hoặc trộn salad hơn để giữ được vị giòn của rau.
Việc bảo quản rau cũng không quá phức tạp, bạn có thể sử dụng khăn giấy bọc quanh rau. Sau đó cho tất cả vào túi nilon vào ngăn mát tủ lạnh là đã có thể bảo quản rau tươi trong vài ngày. Trong thời gian bảo quản, bạn hãy kiểm tra và loại bỏ các lá dập nát để giữ rau được bảo quản lâu hơn.