Công dụng tuyệt vời của rau xà lách Xoăn
Chống táo bón
Nhắc đến rau xanh mọi người nghĩ ngay đến chất xơ. Đúng vậy giống như các loại rau xanh khác thì xà lách cung cấp lượng lớn chất xơ giúp cải thiện tình trạng táo bón. Khiến ruột hoạt động một cách trơn tru hiệu quả hơn. Ngoài ra xà lách xoắn xanh còn chưa nhiều chất Cellulose hợp chất giúp nhu động ruột hiệu quả.
Hỗ trợ giảm cân làm đẹp da
Xà lách xoắn frisee chủ yếu dùng trong làm salad rau củ hoặc đôi khi có thể xay nhuyễn với nước làm sinh tố uống trực tiếp. Mỗi ngày đơn giản như vậy là bạn đã cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể và cho làn da trở nên căng mọng. Bạn có thể sử dụng xà lách xoắn xay ra đắp lên mặt rất hiệu quả trong việc cải thiện màu da. Đồng thời giảm quá trình lão hóa cho da hạn chế nếp nhắn trên da.
Ngăn ngừa ung thư
Hàm lượng lớn các chất Beta-carotene có trong rau xà lách được nghiên cứu là thành phần chính giúp ngăn ngừa ung thư và phòng tránh các bệnh về tim mạch. Một nghiên cứu mới đây đã chứng minh rằng rau xà lách là thực phẩm vàng trong quá trình điều trị ung thư.
Giảm Stress
Việc sử dụng nước ép từ rau xà lách xoăn – frise sẽ khiến cơ thể bạn giải tỏa những căng thẳng sau ngày dài mệt mỏi. Đồng thời trong rau xà lách có chứa hàm lượng các chất magie và lactuarium giúp cơ thể trở nên tỉnh táo hơn trong mọi trường hợp. Và có thể làm dịu sự kích thích thần kinh khi bạn căng thẳng.
Tốt cho người mắc bệnh thiếu máu
Những người mắc bệnh thiếu máu nguyên nhân chính thường là do thiếu sắt. Đặc biệt phụ nữ mang thai, thiếu máu dẫn đến tình trạng đau đầu, chóng mặt, hoa mắt. để giảm tải tình trạng thiếu máu do sắt gây ra bên cạnh việc bổ sung thuốc có chứa sắt thì bạn có thể ăn xà lách hàng ngày. Sắt được bổ sung tự nhiên thông qua ăn rau xà lách xoắn xanh sẽ rất tốt, giúp hấp thụ sắt một cách tối đa nhất so với những chế phẩm chưa sắt trên thị trường.
Các món ăn ngon hấp dẫn cùng xà lách xoăn
Xà lách xoắn xanh có vị thanh mát có tác dụng chính thanh nhiệt giải nhiệt cơ thể. Ngoài ra còn là món ngon kích thích tiêu hóa tốt nhất. Chính vì thế loại rau này thường được sử dụng như một món khai vị hoàn hảo. Cùng tham khảo vài món ngon mỗi ngày cùng rau xà lách xoắn nhé.